以商品肉用运城山鸡养殖为目的大批饲养,在育成期采用立体笼养法,可以获得较好的效果。此期间雉鸡的饲养密度应随鸡龄的增大而降低,结合脱温、转群疏散密度,使饲养密度达到每平方米20只左右,以后每2周左右疏散1次,笼养应同时降低光照强度,以防啄癖。
网舍饲养法对作为种用的后备雉鸡可提供较大的活动空间,使种用运城山鸡养殖繁殖性能提高。在雏雉鸡脱温后,转到网舍饲养时,为防止由于环境突变,运城山鸡养殖惊慌突然起飞乱冲乱撞,造成损伤,应将雉鸡的主翼羽每隔2根剪掉3根。网舍饲养应在网室内或运动场上设沙地,供雉鸡自由采食和进行沙浴。
夏季温度较高,是病菌容易滋生的高发时期,要保证鸡舍内的卫生条件,这样可以减少运城山鸡养殖的发病,鸡舍里的粪便要定期清除,大概在每周清理一次,清除完以后要消毒,消毒时要把水槽食槽拿到鸡舍外,不要让消毒液喷到上面。要避免夏季热的时候把山鸡放出笼,山鸡一般都在清晨,傍晚天气凉爽的时候采食,山鸡每天要喂食3次以上。这是夏季养殖山鸡的重要几点,能让您养的山鸡不爱生病,同时也避免很多疾病的发生。
在山区,山鸡常结成小群迁到居民点附近的耕地上找取食物,如谷类、豆类等。所以在春播期及秋收期,造成危害,可进行逮捕,化害为益。在雉鸡的繁殖季节,则应予保护,禁止逮捕及拣卵等。在繁殖期中,雉鸡主要吃草籽、草芽及**植物等,还兼吃蝗蝻、甲虫及其他害虫等,对农业无害而有益。 雉鸡由于适应性强,繁殖快,近年来还被引入许多欧美各国及其他地区,成为鸟类中主要逮捕对象之一。